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我市強化進口冷鏈食品監管

發布時間:2021-01-27 08:32信息來源:蕪湖新聞網 閱讀次數: 字體:【    】

(蕪湖日報記者 程中玉)近日,市市場監管局發布了《關于印發蕪湖市市場監督管理局進口冷鏈食品疫情防控應急預案(試行)的通知》,進一步明確各級市場監管部門屬地監管責任,確保進口冷鏈食品監管萬無一失。

據悉,該預案針對我市范圍內進口冷鏈食品儲存、加工、銷售環節發現新冠病毒核酸檢測呈陽性后的相關場景進行設置。根據預案規定,出現相關情況后,屬地市場監管部門應立即按照預案啟動應急處置程序,對新冠病毒污染的進口冷鏈食品及外包裝進行傳染源管控,及時切斷傳播途徑,并對易感人群進行保護。

在做好相關預案的同時,全市各級市場監管部門還對轄區內各餐飲服務單位進行重點抽查。檢查相關單位是否嚴格落實食品原料進貨查驗制度,是否每批次原料均做到索證索票,采購進口冷鏈食品是否提前向市場監管部門申請報備。截至目前,市場監管部門已抽查餐飲服務單位45家,對于檢查中發現的違規問題,均已按照省市疫情防控要求進行了處置。

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